Материал: Высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь VG-10 с обкладками из дамасской стали
Производитель, Страна: Kasumi, Япония
Серия: Дамаск
Тип: Нож для чистки овощей
Вес, гр: 70
Длина клинка, мм: 80
Заточка: Двусторонняя
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Общая длина, мм: 190

Производитель: Kasumi
Назначение: кухонный нож
Клинок (марка стали): Высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь VG-10 с обкладками из дамасской стали
Твердость стали: 60-61 HRC
Общая длина ножа, мм: 250
Длина клинка, мм: 130
Рукоять (материал): Стабилизированная древесина
Вес, гр: 115
Страна: Япония

Производитель: Kasumi
Клинок (марка стали): Молибден-ванадиевая сталь в обкладке с титановым напылением

Твердость стали: -
Общая длина ножа, мм: 203
Длина клинка, мм: 80
Наибольшая ширина клинка, мм: 19
Толщина обуха, мм: 1
Рукоять (материал): Полипропилен
Ножны (материал): -
Страна: Япония

Производитель: Kasumi
Клинок (марка стали): Дамаск, 32 слоя

Твердость стали: -
Общая длина ножа, мм: 240
Длина клинка, мм: 120
Наибольшая ширина клинка, мм: 22
Толщина обуха, мм: 2
Рукоять (материал): Японская сосна с пропиткой
Ножны (материал): -
Страна: Япония

Производитель: Kasumi
Клинок (марка стали): Дамаск, 32 слоя

Твердость стали: -
Общая длина ножа, мм: 280
Длина клинка, мм: 160
Наибольшая ширина клинка, мм: 21
Толщина обуха, мм: 2
Рукоять (материал): Японская сосна с пропиткой
Ножны (материал): -
Страна: Япония

Производитель: Kasumi
Клинок (марка стали): Дамаск, 32 слоя

Твердость стали: -
Общая длина ножа, мм: 335
Длина клинка, мм: 200
Наибольшая ширина клинка, мм: 30
Толщина обуха, мм: 2
Рукоять (материал): Японская сосна с пропиткой
Ножны (материал): -
Страна: Япония

Производитель: Kasumi
Клинок (марка стали): Дамаск, 32 слоя

Твердость стали: -
Общая длина ножа, мм: 390
Длина клинка, мм: 250
Наибольшая ширина клинка, мм: 39
Толщина обуха, мм: 2
Рукоять (материал): Японская сосна с пропиткой
Ножны (материал): -
Страна: Япония

Артикул: Kasumi 22008/G
Материал: Молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Производитель, Страна: Kasumi, Япония
Серия: Титан-серый
Тип: Нож для чистки овощей
Длина клинка, см: 8
Заточка: Двусторонняя
Материал рукояти: Полипропилен
Дополнительная информация: Титан не токсичен.

Отличительным свойством титана является то, что он не способствует образованию железосодержащих ионов. Титан отличается уникальной коррозиостойкостью. За ножами с титановым покрытием очень легко ухаживать при повседневном использовании